La galette des Rois

L’Epiphanie est une fête chrétienne, célébrée le 6 janvier, qui marque la visite des Rois mages, Gaspard, Melchior et Balthazar, à l’enfant Jésus. C’est aussi l’occasion de partager la galette des rois. Qu’elle soit artisanale ou industrielle, à la pâte feuilletée et à la frangipane ou de plus en plus au coco, à la patate douce ou même au giraumon la galette des rois sera sur la table demain.